Voy a comentar la película que vimos ayer, The Kids Are All Right. Espero no desvelar demasiado por si acaso estáis pensando en verla. Trata de una pareja de lesbianas maduras que tuvieron dos hijos con un donante anónimo. Cuando crecen y llegan a su adolesencia deciden buscar a su padre, que cambia la idílica vida familiar que llevan. Nos gustó mucho. Nos pareció muy bien narrada. Todos los personajes principales están muy conseguidos e impecablemente interpretados. Nadie duda del talento de Julianne Moore y Annette Bening. Junto a ellas sus hijos Mia Wasikowska (la Alicia de T. Burton; guapísima) y Josh Hutcherson están muy brillantes. Un desaliñado y desorientado Mark Ruffalo se convierte en el revulsivo que llega y revoluciona todo, al final para bien. En fin, que es muy recomendable. Por cierto, la entrada en los Cine Cité de Manoteras cuesta ya 8,50 €.
Después de la bombilla, de fuera la corbata en verano y de reducir la velocidad, ahora leo que quieren reducir la iluminación en un 50%. Cuando hago el trayecto Rivas-Madrid de noche me encuentro con buena parte de él apagado. Siempre reduzco porque hay tramos que están muy oscuros. En invierno es frecuente que haya niebla densa. Como el estado de las farolas es permanente he dejado de creer que es por culpa de los rumanos que viven cerca, por la Cañada Real. Me parece demencial empeorar las condiciones de visibilidad. Peligrosísimo. Sólo con recordar la noche en que me salió un yonki en medio de la oscuridad de la A3 se me ponen los pelos de punta.
Ahora os voy a contar una receta que hicimos hace unos días y salió muy rica: hamburguesas de calabacín. Primero se cuece el arroz integral (100 g). Algunos arroces integrales hay que lavarlos antes hasta que el agua salga clara. Una vez tierno se guarda. Entonces se rallan los calabacines (250 g) y se estrujan para quitarles agua. Se pican los cacahuetes tostados (75 g) y se juntan con los calabacines. Se baten un poco dos huevos y también se unen al mejunje junto a dos cucharadas de perejil picado, el arroz escurrido, 70 g de pan rallado, sal y pimienta negra molida. Se amasa todo y se da forma a las hamburguesas de unos 10 cm de diámetro.Se pasan por harina y a freír con un poco de aceite de oliva hasta que estén queden tostadas como en la foto que hice.
Después de la bombilla, de fuera la corbata en verano y de reducir la velocidad, ahora leo que quieren reducir la iluminación en un 50%. Cuando hago el trayecto Rivas-Madrid de noche me encuentro con buena parte de él apagado. Siempre reduzco porque hay tramos que están muy oscuros. En invierno es frecuente que haya niebla densa. Como el estado de las farolas es permanente he dejado de creer que es por culpa de los rumanos que viven cerca, por la Cañada Real. Me parece demencial empeorar las condiciones de visibilidad. Peligrosísimo. Sólo con recordar la noche en que me salió un yonki en medio de la oscuridad de la A3 se me ponen los pelos de punta.
Ahora os voy a contar una receta que hicimos hace unos días y salió muy rica: hamburguesas de calabacín. Primero se cuece el arroz integral (100 g). Algunos arroces integrales hay que lavarlos antes hasta que el agua salga clara. Una vez tierno se guarda. Entonces se rallan los calabacines (250 g) y se estrujan para quitarles agua. Se pican los cacahuetes tostados (75 g) y se juntan con los calabacines. Se baten un poco dos huevos y también se unen al mejunje junto a dos cucharadas de perejil picado, el arroz escurrido, 70 g de pan rallado, sal y pimienta negra molida. Se amasa todo y se da forma a las hamburguesas de unos 10 cm de diámetro.Se pasan por harina y a freír con un poco de aceite de oliva hasta que estén queden tostadas como en la foto que hice.
3 comentarios:
No me había dado cuenta que la hija era la Alicia de Tim Burton. Esa chica tiene algo angelical.
Las hamburguesas tienen muy buena pinta, me copio la receta.
Me alegro que haya mejorado un poco Mia, porque en la peli de Burton estaba un poco sosa. Y esa la tenía apuntada para ir a verla, el cuándo es lo problemático.
"Alicia" resultó muy sosa. La pobre Mia no pudo destacar si se pasaba la película a lomos de un perro de un castillo a otro. Seguro que The Kids Are All Right te gusta.
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